A zabpehely almával és fahéjjal egy ízletes és tápláló reggeli, ami könnyen elkészíthető és tökéletesen felmelegíti a napot. Az alábbi recept egy egyszerű és finom módja a zabpehely elkészítésének almával és fahéjjal:
Hozzávalók:
- 1 csésze zabpehely
- 2 csésze tej (vagy növényi tej, mint mandula-, szójatej, stb.)
- 1 nagy alma (vagy 2 kisebb), hámozva és kockára vágva
- 2 evőkanál méz vagy juharszirup (ízlés szerint)
- 1/2 teáskanál fahéj
- 1/4 teáskanál vaníliakivonat (opcionális)
- 1/4 csésze dió, mandula vagy egyéb magvak, durvára vágva (opcionális, a tálaláshoz)
- Friss gyümölcsök a tálaláshoz (opcionális)
Elkészítés:
-
Készítsd elő az almát: Egy közepes lábasban, közepes lángon, adj hozzá egy kis pici vizet (kb. 2 evőkanál), és tedd bele az almát. Főzd, amíg az alma kezd megpuhulni (kb. 5-7 perc). Ha szeretnéd, egy kis mézet vagy juharszirupot is hozzáadhatsz az almához az ízesítéshez.
-
Add hozzá a zabpelyhet: Öntsd a tejet a lábasba, és forrald fel. Ha forr, add hozzá a zabpelyhet. Keverd össze, és csökkentsd a hőt alacsonyra.
-
Főzd meg a zabpelyhet: Főzd a zabpelyhet alacsony lángon, folyamatos keverés mellett, amíg megpuhul és a tej felszívódik (kb. 5-7 perc). Ha a zabpehely túl sűrű, adj hozzá még egy kis tejet.
-
Ízesítsd: Amikor a zabpehely már kész, keverd hozzá a fahéjat és a vaníliakivonatot (ha használsz). Az elkészült almát is keverd bele.
-
Tálalás: Öntsd a zabpelyhet tálkákba, és tálald durvára vágott dióval, mandulával vagy egyéb magvakkal, ha szeretnéd. Friss gyümölcsökkel is díszítheted, például bogyós gyümölcsökkel vagy egy szelet friss almával.
Tippek:
- Ha szeretnéd, egy kis extra édesítőt is hozzáadhatsz, mint például további méz vagy juharszirup.
- Az almát ízesítheted egy kis citromlével vagy egy csipet sóval, hogy kiemeld az ízeket.
- Próbálj ki különböző almákat, mint például a Granny Smith, ha savanykásabb ízre vágysz, vagy a Gala almát, ha édesebbre.
Ez a zabpehely recept tökéletes módja annak, hogy egészséges módon kezdj neki a napnak, és az alma és fahéj kombinációja igazán ízletes reggelit biztosít!
